Pivní bramborová polévka

Postup

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, přidáme kmín, sůl, pepř a dáme vařit na 15 minut.
2. Mezitím si připravíme těstíčko z mouky, vajíčka a rozehřátého másla.
3. K vařeným bramborám přidáme brynzu a přilijeme pivo.
4. Těstíčko postupně po lžičkách zavaříme do polévky a necháme mírně vařit na mírný stupeň cca 10 minut.
5. Ozdobíme čerstvými bylinkami a podáváme s kostičkami osmaženého chleba.