Sladké cuketové knedlíčky s tvarohem

Postup

1. Měkký tvaroh smícháme s máslem, vejcem, cukrem a nastrouhanou cuketou, kterou jsme vymačkali z vody.
2. Přidáme hrubou mouku a vypracujeme těsto.
3. Tvarujeme knedlíčky, které zavaříme do vody (voda musí stále vřít!).
4. Když knedlíčky vyplavou, necháme je ještě 3 minuty vařit.
5. Vyndáme, necháme okapat a teplé přeléváme medem a sypeme strouhanými oříšky.