Dokonalá KULAJDA
Postup
- Asi 1,5 l vody, 2 rovné lžičky soli, 5 nových koření, 2 bobkové listy, 5 středních brambor nakrájet, dětská lžíce kopru, vařit čtvrt hodiny,do hrnečku studenou vodu (půl hrnečku) do toho 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky, v hrnečku rozkvedlat, za stálého míchání vlít do hrnce,chvíli vařit-asi 10 min s občasným mícháním ( já přidávám houby ),vlít šlehačku, nechat přejít varem, odstavit, do vařící polévky přidat neplnou lížci kopru a rozkvedlat 2-3 vajíčka.
- V případě potřeby maličko přichutit octem.