Sekané karbanátky

Postup

1. Zpracujeme maso a vejce ve vodě nebo v mléce, přidáme housku, sůl a vše ostatní(kromě strouhanky a oleje) a vytvoříme hmotu.
2. Z hmoty mokrýma rukama tvoříme kuličky, které obalené va strouhance smažíme v oleji.