Nakládaný hermelín
Postup
- Hermoše rozříznout,lehce vegetit,potřít hořčicí,prolisovaným česnekem,dát trochu najemno pokrájené cibule,kuličku zeleného pepře,trochu sl.papriky a uložit do nádoby s olejem půl na půl,k tomu přidat bobkový list,nové koření.Když to bude pro chlapy může se přidat pár vysušených čili papriček.V teple hotové za dva dny i dřív.Jinak uchovávat v chladu,když vydrží.