Uzený losos s koprovou studenou omáčkou

Postup

1. Zakysanou smetanu vyšleháme s olivovým olejem.
2. Přidáme nasekaný kopr.
3. Dochutíme solí a pepřem.
4. Popřípadě můžeme přidat pár kapek citrónové šťávy.
5. Lososa rozděleného na plátky přeléváme omáčkou a zdobíme snítkem kopru a citrónem.