Mexická polévka z mletého masa SOLO

Postup

1. Mleté maso orestujeme na oleji společně s česnekem a pokrájenou cibulí, potom přidáme mrkev.
2. Když je vše měkké, zalijeme litrem vody, přidáme brambory nakrájené na kostky, bobkový list a rýži.
3. Osolíme a necháme vařit.
4. Zatím si připravíme tortilly.
5. Smícháme mouku s vejci, mlékem a nakrájenou cibulí, osolíme a smažíme na oleji.