pomazánka z uzené makrely
Postup
- Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí a jemně posekanými vařenými vejci. Osolíme, opepříme a přidáme pár kapek citronové šťávy.
- Pomazánku mažeme na opečený bílý chléb nebo veku a zdobíme plátky citronu.