Utopenci VI.

Postup

  1. Špekacky oloupeme, a nakrojime (pak neco -cibuli, papriku- dame
  2. dovnitr). Rozrojime v pulce podelne a skladame do sklenice.
  3. Prokladame na kruhy nakrajenou cibuli (dat tam papriku, feferonky ?), na 5l lahev asi tak 5/4kg(asi trosku vic) spekacku a z kilo cibule (moznatrosku min).
  4. Vezmeme ocet a vodu pomer 1:1 (spise trochu vice vody) hodime do toho bobkovy list, nove koreni, pepr (vse vcelku a primerene, a jeste cosi, nejaka seminka [horcicna?], ale obejde se to bez toho), privedeme k varu.
  5. (muzeme nechat vychladnout) a zalijeme burty s cibuli ve sklenici- potreba tak litr zalezi jak je to v te sklenici namackane.
  6. Nechame tak tyden nekde stat.

Další recepty