Čočka nakyselo

Postup

1. Přes noc namočenou čočku uvaříme úplně doměkka s bobkovým listem, až nabude podoby husté polévky.
2. Přidáme zázvor, citronovou š»ávu a cukr a ještě necháme probublávat.
3. Na másle upražíme kmín a směs dodáme k čočce a osolíme.
4. Možno obohatit nadrobno nasekanými feferonkami.