Penne s artyčoky, olivami a sýrem feta

Postup

1. Penne uvaříme ve slané vodě.
2. Artyčoky očistíme a nakrájíme na plátky. Oloupeme česnek a cibuli, nakrájíme a promícháme s artyčoky a pokapeme olivovým olejem.
3. Zalijeme vínem, osolíme, opepříme, zvolna povaříme 5 minut, až artyčoky změknou. Přidáme sýr, olivy a oregáno.
4. Necháme bublat ještě 3 minuty.
5. Polijeme touto směsí penne a ozdobíme petrželí.