Zimní bramborový salát

Postup

1. Ve slupce uvařené a oloupané brambory, oloupaná jablka a uvařenou řepu nakrájíme na plátky, přidáme na kolečka nakrájenou okurku. Vše osolíme, opepříme a spojíme smetanovou zálivkou. Povrch salátu posypeme nasekanou petrželkou a ozdobíme plátky vajec.
2. Zálivka: smetanu rozšleháme s olejem, solí a špetkou cukru.