Indické kuře II.
Postup
- Rozporcované a pokud možno vykostěné kuře naložíme asi na 2 hodiny do rozšlehaného osoleného jogurtu.
- Potom na pánvi zpěníme cibulku, přidáme trochu muškátu, skořici, bobkový list a vanilku. Do toho vložíme kuře i s marinádou a dusíme téměř do měkka. Nakonec přidáme rozetřený česnek, papriku a kečup. Povaříme a servírujeme.
- Přílohy: rýže.