Pečené mleté maso s bílým zelím

Postup

1. Ze zelí odstraníme košťál
2. Listy nakrájíme na čtverečky 1 cm x 1 cm
3. Cibuli najemno nakrájíme (robot se srpovým nožem)
4. Cibuli zpěníme na oleji
5. Přidáme mleté maso
6. Občas mícháme, dusíme 10 min.
7. Přidáme zelí, sůl, papriku, několik lžic vody.
8. Občas mícháme, dusíme 15 min.
9. Zalijeme kečupem rozmíchaným ve vývaru
10. Dusíme tak dlouho, až se tekutina odpaří
11. Ve mléku rozšleháme vejce
12. Směs dáme do pekáče, zalijeme mlékem s vejci
13. Pečeme asi 10 min.
14. Posypeme sýrem, pečeme tak dlouho, až zálivka ztuhne
15. Doba přípravy: 1 hod. 30 min.