Kapustové karbanátky II

Postup

1. Kapustu opereme, na tenké nudličky nakrájenou dáme udusiti za občasného podlévání vodou. Změklou kapustu necháme vychladnouti. Do studené vmícháme uvařenou rýži, syrové vejce, zázvor, sůl, asi 5 deka strouhanky.
2. Lžící vykrajujeme karbanátky, které po obou stranách na másle nebo oleji opékáme.