Indické kuře
Postup
- Kuře omyjeme a naporcujeme.
- Nejdříve smícháme jogurt, curry, chilli, sůl a olej.
- V další misce smícháme kokosovou moučku, cibuli, česnek, zázvor a pepř.
- Přidáme první smíchanou část marinády.Naporcované kuře naložíme na 24 hodin do vzniklé hmoty.
- Po odležení pečeme cca 30 minut ve vyhřáté troubě.