Bramborová pomazánka na chlebíčky

Postup

1. Tři prostředně velké vařené brambory postrouhat na struhadle, přidáme syrový žloutek, olej, hořčici.
2. Do směsi postrouhat malou cibuli a přidat lžičku soli.
3. Vše dohromady třít a přidávat po lžici teplou vodu, aby to bylo přiměřeně husté.
4. Třením směs nabude, ve studenu vydrží na několikrát.