Kuře s hráškem

Postup

1. Kuře osmahneme na tuku a vyjmeme.
2. Pak osmahneme cibuli do zlatova, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a vínem a rozmícháme.
3. Přidáme kuře, osolíme, opepříme, přidáme špetku muškátového oříšku a dusíme doměkka.
4. Mezitím smi uvaříme hrášek.
5. Kuře před podáváním přelijeme šťávou.