Hrnickova buchta

Postup

1. Mouku, cukr a mléko mícháme tak dlouho, až vznikne „drobení“.
2. Z celého množství oddělíme 2-3 hrstky.
3. Do zbytku přidáme prášek do pečiva, vejce a mléko.
4. Umícháme těsto, které nalijeme na vymazaný plech, poklademe ovocem, které nám právě dozrálo na zahádce, posypeme zbytkem „drobení“ a ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
5. Moučník je upečený coby dup a není na něm co zkazit !