Hov. mäso - Guláš pašeráka Rudly

Postup

  1. Zasmažíme si nakrájenou na jemno cibulku, přidáme maso na kostky.
  2. Až pustí šťávu zamícháme sladkou a pálivou papriku, pepř a zalejeme vodou (asi 1,5 l).
  3. Vaříme v papiňáku 40 minut, poté otevřeme, přidáme nakrájenou papriku, rajče, hrášek a žampiony.
  4. Přivedeme do varu a zahustíme.
  5. Povaříme 15-20 min., nakonec osolíme.
  6. Podáváme s knedlíky a uprostřed uděláme kupku ze smíchané majolky se smetanou.

Další recepty