hrníčkový knedlík

Postup

1. mouku,sůl,žloutky,mléko smícháme v těsto,rohlíky nakrájíme na drobounko a smícháma do těsta,z bílků ušleháme tuhý sníh,který přimícháme do těsta,připravíme si porcelánové hrnky,které hrubě vymažeme máslem,do půl hrnku dáme těsto a vaříme ve vodní lázni asi 20min.uvařený knedlík vyklopíme a krájíme na plátky.