Kuře na útěku

Postup

1. Kuřecí prsa opláchneme, nakrájíme na nudličky a naložíme do oleje s pepřovým kořením, poté osmažíme na hluboké pánvi. Z pánve sundáme a na zbytek oleje vložíme na kolečka nakrájený pórek a žampiony pokrájené na kousky. Chvíli smažíme a přidáme slaninu nakrájenou na plátky, ochutíme chilli. Ve chvíli, kdy je slanina dozlatova, přidáme kuře a prohřejeme. Na talíři posypeme bazalkou.
2. Podle směru útěku kuřete jako přílohu podáváme buď rýži (kuře běží přes Čínu) nebo Americké brambory (jedná se o západní kuře s preferencí USA).