Boršč od Tefalu

Postup

1. Do 3 litů vody přidáme maso a uzený špek.
2. Přivedeme k varu a odstraníme pěnu.
3. Přidáme nadrobno nakrájenou mrkev, zelí, cibuli, červenou řepu, fenykl a rajské pyré.
4. Okořeníme a vaříme cca 2 hodiny.
5. Maso pokrájíme a na talíř přidáme smetanu.