Slaný štrůdl s kuřecími játry

Postup

1. Očištěná játra nakrájíme na nudličky a orestujeme na nadrobno nakrájené cibuli. Poté, co játra jsou orestovaná, přidáme nasekanou majoránku, osolíme a opepříme.
2. Slaninu, sýr, a játra dáme na rozválené těsto (těsto nesmí být příliš tence rozválené).
3. Těsto zavineme, přeneseme na plech a potřeme vejcem. Můžeme posypat sezamovými semínky.
4. Pečeme cca 15 minut na 180°C a nakonec zvýšíme na 250°C a dopečeme dozlatova.