Kuřecí řízky v hermelínu

Postup

1. Řízky mírně naklepeme, osolíme a okořeníme.
2. Vložíme do olejem velmi slabě vytřeného pekáčku, na každý řízek položíme asi 3 kolečka salámu, 2 plátky jablka.
3. Posypeme nahrubo strouhaným sýrem Hermelín a zalijeme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali rum a sójovou omáčku.
4. Pečeme velmi zvolna v troubě.
5. Podáváme s hranolky nebo bramborovou kaší.