K - Buchta nebo bábovka ze šlehačky
⏱ 60 min
Postup
- Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáváme hladkou mouku s práškem do pečiva, citronovou kůrou a špetkou soli a šlehačku. (Můžeme též zvlášť ušlehat bílky a ty nakonec lehce vmíchat do těsta).
- Část těsta můžeme dobarvit kakaem a střídavě vlijeme do vymazané a kokosem vysypané formy nebo plech.
- Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova nejméně 40 minut.
- Na plechu je těsto dříve propečené než ve formě a proto zkusíme špejlí asi po 30 minutách.
- Hotové sypeme moučkovým cukrem, nebo můžeme použít čokoládovou polevu