Krémy - věnečky,laskonky a nanukový
Postup
- od cukrářky..
- Jsem vyučená, pravý věnečkový krém:
- 1/4 l mléka 1vanilk.puding cca 4lžíce cukru (dle oka a chuti) 1/2 másla.
- mléko cukr puding uvaříme, posypeme vanilk,cukrem aby neoschl vrch a po vychladnutí řádně vyšleháme s máslem. Másla může být i míň. Pak je chutnější. Ale pozor! Máslo a puding by měli mít podobnou teplotu!!!
- Dobrý do věnečků i laskonek. Do větrníků spolu se šlehačkou, polité čokoládou.. mňam!!!