Slané pečivo Bryndzove tycinky.
Postup
- Postup:
- Muku preosejeme aj s kypriacim praskom, pridame uvarene, ošúpané a pretlačené zemiaky, tuk, bryndzu, sol, vajce. Všetko dobre premiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré vyvaľkáme asi tak na hrúbku tristvrte cm pokajáme na pasy široké cca 2cm a dlhé asi 10cm. potrieme vajíčkom, posolíme a môžeme posypať rascou, alebo sezamovým semiačkom.
- Poukladáme na plech a vo vyhriatej rúre upečieme do ružová.
- Určíte Vám budú chutiť. Malo