Dýňová šťáva
Postup
- Recept je vhodný na oslavy, je zdravější než chemické limonády, ale je stejně lahodný. Má sladkokyselou chuť, kterou bych přirovnal k jahodám.
- Uvedl jsem přípravnou dobu 30 minut, ale to platí pouze, pokud dýni pasírujete ručně, pokud máte odšťavňovač, bude vymačkaná za chvíli.
- Dýni vymačkáme nebo odšťavníme tak, abychom jí co nejmíň vyhodili.
- Přilijeme jablkový a ananasový juice a zamícháme (recept se jmenuje dýňová šťáva, ale samotná nemá výranou chuť). Potom přidáme lžíci medu a mícháme, než se rozpustí.
- Rozlijeme do lahví a necháme hodinu stát v lednici.
- Pokud podáváte na halloweenské párty, lze přisypat potravinářské barvivo a vydávat nápoj např. za dračí krev (ačkoliv já to považuji za nezdravý a nevkusný přežitek).
- V případě pozdější konzumace je vhodné prolít přes sítko nebo pasírovací plenu, abychom se zbavili kalu na dně lahve.
- ! Nerozlévat do lahví od alkoholu, mohlo by se urychlit kvašení!
- Dobrou chuť!