Zapečená brokolice - výborná
Postup
- Těstoviny uvaříme dle návodu.
- Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájenou kapii a česnek (pozor ať ten se nepřipálí - potom zhořkne).
- Odstavíme, přidáme uvařené těstoviny a pokrájenou brokolici - možno i stonek, pokud není zdřevnatělý.
- Osolíme, opepříme, případně dokořeníme dle vlastní chuti. zalijeme vejci rozšlehanými v mléce.
- Vše zamícháme a dáme zapéct.
- Při podávání posypeme nastrouhaným sýrem.