Sladký rýžový nákyp

Postup

1. Rýži uvaříme ve vodě s přidáním lžíce oleje v troubě {nemusíme míchat, až se voda 2 cm nad rýži nalitá vyvaří, je hotová}.
2. Do mísy dáme 3 žloutky, kondenzované mléko, povařené a scezené rozinky, uvařenou rýži a vmícháme sníh ze 3 bílku.
3. Do kastrolu vymazaného máslem a vysypaného strouhankou dáme polovinu této rýže, na ni vrstvu ovoce (meruňky, švestky atd.) a zakryjeme druhou polovinou rýže.
4. Navrch klademe tenké lístečky másla a zapečeme v troubě