Voňavá kolečka

Postup

1. Mouku promícháme s cukrem, sójovou moukou, skořicí a hřebíčkem.
2. Přidáme žloutek, změklé pokrájené máslo, vypracujeme vláčné těsto, zabalíme do mikrotenové fólie a necháme v chladu 30 min. odpočinout.
3. Z těsta vyválíme plát, vykrajujeme kolečka, ozdobíme vždy polovinou mandle, klademe na suchý plech a v horké troubě pečeme 10 až 12 minut.
4. Po vychladnutí kolečka ozdobíme tenkou linkou rozehřáté čokolády.