POMAZANKA - Houbová pomazánka

Postup

1. Houby očistíme a rozkrájíme na kousky.
2. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme houby, mírně podlijeme a dusíme doměkka.
3. Tavené sýry utřeme s mlékem dohladka, přidáme na kostičky nakrájenou okurku a cibuli.
4. Houby necháme zchladnout, přimícháme do směsi, ochutíme hořčicí, solí a pepřem.
5. Na krajíčcích chleba pomazánku posypeme petrželkou.