POMAZANKA - Drožďová pomazánka
Postup
- Na másle podusíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání smažíme až zrůžoví a začíná vonět.
- Přidáme prosátou strouhanou housku, mléko a mícháme až je směs sypká.
- Pak přidáme na kostičky nakrájenou šunku, vejce, osolíme, opepříme a mícháme až do zhoustnutí.
- Nakonec do pomazánky rozmícháme drobně nakrájenou pažitku.