Zeleninová polévka s drožďovými knedlíčky
Postup
- Uděláme si klasickou zeleninovou polévku - mraženou nebo čerstvou zeleninu orestujeme na másle a zalijeme vodou trochu osolíme a necháme zatím vařit.
- Nakrájíme si cibuli na kostičky a dáme na pánvičku na lžíci oleje osmažit-nesmí být do zlatova jen lehce osmažená k tomu přidáme rozdrobené droždí a mícháme do té doby než se úplně rozpustí a potom zase zhoustne udělá se taková hustá kaše,používat digestoř droždí je potom doma cítit.Necháme vychladnout až je studené přidáme vejce a trochu soli,česnek,majoránku a strouhanku - uděláme knedlíčky.Hotové potom dáme uvařit do zeleninového vývaru.
- Nám to moc chutná i mužskýmu ten si ji moc pochvaluje.
- Tak přeji dobrou chuť až ji budu dělat přidám obrázek.
- Mirka