Chlebová pizza se špenátem

Postup

1. Česnek oloupejte a nasekejte. V kastrolu promíchejte se špenátem a asi 5 minut spolu poduste, aby špenát pustil vodu a zavadl.
2. Troubu předehřejte na 200 °C.
3. Chléb podélně rozkrojte, mozzarellu nakrájejte na kostičky, ze špenátu případně slijte přebytečnou vodu. Špenát promíchejte s mozzarellou a směs okořeňte. Chléb potřete smetanou, rozdělte na něj špenátovo-sýrovou směs.
4. Vložte do trouby a asi 10 minut zapékejte, aby se sýr natavil a chléb prohřál.