Jáhlové placky

Postup

1. Jáhly spaříme horkou vodou, dáme je do kastrolu a zalijeme 500 ml vodou. Přidáme bujón a zvolna povaříme, dokud se voda neodpaří. Potom přidáme vejce, majoránku, sůl, najemno nakrájenou cibuli, česnek a papriku. Dobře promícháme, postupně přisypeme mouku a strouhanku.
2. Znovu dobře promícháme, tvoříme placky a opékáme s obou stran.
3. Podáváme se zeleninovým salátem.