Čína z kuřete
Postup
- Kuřecí stehna vykostíme a nakrájíme na malé kousky.
- Nakrájené maso obalíme ve škrobové moučce, do které přidáme sladkou papriku, sůl a koření na čínu.
- Na oleji opečeme maso až se vysmahne tuk z kůžiček, přidáme sojovou omáčku, nakrájený pórek a ananas.
- Podle potřeby ještě dochutíme sojovou omáčkou a kořením.
- Nakonec přidáme trochu arašídů.
- Podáváme s kari rýží (do vody ve které vaříme rýži dáme kari).