Jablečné mufinky

Postup

1. Heru utřeme s cukrem, přimícháme vejce, sůl, mouku, škrob, prášek do pečiva a jablečnou šťávu.
2. Jablka oloupeme, jedno nakrájíme na plátky, druhé na kostičky.
3. Dno formiček vyložíme plátky jablek, nalijeme na ně těsto a navrch dáme kostičky jablek.
4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 25 minut.
5. Hotové mufinky vyklopíme a vydatně pocukrujeme.