Cokoladova babovka s ovocem

Postup

1. Ovoce zalijeme rumem a nechame asi 1 hodinu az se rum do ovoce vsakne.
2. Na nabobtnane ovoce nasypeme strouhanou cokoladu a orisky a promichame tak, aby se ovoce obalilo.
3. Potom smichame ostatni prisady, zadelame je mlekem na hustsi lite testo (nejlepe ve slehaci) a do hladkeho testa vmichame ovoce v cokolade a v oriskach.
4. Dobre promichame a vlijeme do vymastene a strouhankou vysypane babovkove formy.
5. Peceme v predehrate troube pri 200 °C a po zapeceni snizime na 150 °C.
6. Celkova doba peceni je asi 1 hodinu.
7. Jeste mirne teplou babovku vyklopime a ihned pocukrujeme mouckovym cukrem.
8. Nechame asi 1 den ulezet a podavame.