Trhanec

Postup

1. Žloutky utřeme s oběma cukry a solí,vmícháme
2. citronovou kůru a střídavě přidáváme mléko a
3. mouku.Nakonec vmícháme ušlehaný tuhý sníh.
4. Těsto nalejeme na vysypaný plech a zvolna
5. pečeme.Podáváme polité ovocnou šťávou a
6. ozdobené ovocem podle sezony.