Italské kuře

Postup

1. Kuře omyjeme, očistíme a rozdělíme na 6 porcí.
2. Cibulky nakrájíme na kolečka a na oleji necháme zrůžovět.
3. Přidáme rajčatový protlak a víno, promícháme a asi 3 minuty zahříváme.
4. Vložíme porce kuřete a na mírném ohni 45 minut dusíme, až maso změkne.
5. Mouku smícháme s malým množstvím vody nebo vína, přidáme sladkou papriku, sůl a pepř.
6. Vlijeme k masu a vše na mírném ohni dusíme ještě 5 minut.
7. K jídlu se výborně hodí zeleninový salát a rýže nebo těstoviny.