Šlehačková bábovka
Postup
- Vejce našleháme s cukrem (cca 5-10 min), poté vmícháme tekutou šlehačku, vanilkový cukr a prosátou mouku s kypř. práškem. Dobře promícháme a část vlijeme do bábovkové formy (vymazané a vysypané - ale já dávám přednost silikonové).
- V malé misce si smícháme kakao s mlékem a tímto obarvíme zbylé těsto (dělám to takhle proto, aby ta kakaová hmota nebyla tak těžká). Vlijeme cik-cak do bílé hmoty ve formě, abychom docílili mramorování. Pečeme při 165 °C.
- Můžeme ji dělat samozřejmě celou světlou nebo celou tmavou - dle chuti.
- Tato bábovka je velmi rychlá a vždycky je vláčná (nemáme rádi bábovky-škrábokrky ;-) )