Brambory zapečené s nivou

Postup

1. Brambory pokrájíme na slabé plátky, česnek na plátečky, nivu postrouháme na struhadle.
2. Zakysanou smetanu smícháme s mlékem a opepříme.
3. Zapékací mísu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
4. Pak dáme vždy vrstvu brambor, které osolíme, několik plátků česneku a posypeme nivou.
5. Opakujeme a vše zalijeme smetanou s mlékem a zapečeme v troubě do růžova.
6. Můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu k masům.
7. Výborně se k tomu hodí přírodní vepřové řízky s kopou dobrého zeleninového salátu.