Houbový nákyp

Postup

1. Očištěné a rozkrájené houby udusíme na cibulce zpěněné na másle.
2. Z mouky a másla připravíme světlou jíšku,kterou rozředíme mlékem.
3. Přidáme podušené houby,žloutky a vmíchzáme sníh ze dvou bílků.
4. Vše přendáme do vymaštěné formy a pečeme cca 30 minut.