Vepřové a la Stroganov

Postup

1. Maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji, osolíme, opepříme, poté orestované maso vyjmeme a do výpeku přidáme cibuly na kostičky, nastrouhané steril. okurky a žampiony z plechovky, vrátíme tam i maso, celé to podlijeme asi hrnkem zeleninového vývaru a dusíme, když se nám vývar vydusí a maso je měkké přidáme zakysanou smetanu a asi 2 lžičky hořčice.
2. Jako příloha jsou super krokety.
3. Dobrou chuť.