Pizza přímo úúúžasnáááá***super pro velkou návštěvu,nabojte se je to hračka nic to není!!!
Postup
- Pro 6 osob:
- 1kg vyberove hladke mouky
- kostka kvasnic
- cca 750 ml vlazne vody
- Vrchovata lzicka soli a podle chuti pripadne 2 lzice olivoveho oleje.
- Postup: Kvasnice rozpustime ve vlazne vode, nalijeme do misy s prosatou a osolenou moukou a vypracujeme testo, 1 hodinu nechame kynout. Testo staci na 4 velke plechy(obycejne obdelnikove), ktere vymazeme sadlem-olej klouze.
- Omacka: 2 plechovky loupanych rajcat rozmixovat se 2 strouzky cesneku, par(8-10) listky cerstve bazalky,3 lzicemi olivoveho oleje, peprem(peperonku, kdo ma rad ostre), soli, pripadne vegetou, podle chuti. Pote vmichat 2 lzicky kapar a cerne olivy, spetka oregana postaci. Chut dava bazalka, ne oregano! Touto smesi potrit testo a poklast mozarellou, atd, podle chuti. Upect v cca 220st.vyhrate troube.Tenka pizza je hotova za 15 min.
- Az to zkusite, dejte vedet, jake to bylo!P.S......když nejsou kapary,tak se pizza udělá i bez nich ..v sobotu jsem je neměla a byla mňamozní udělala jsem 4 plechy a bylo nás na ní 8,návštěva ji snědla jak malinu!!!Ale určitě se udělá i více plechů z této dávky!!!