Cuketová pomazánka -vhodná k zaváření
Postup
- Na tuku zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli ,přidáme jemně nastrouhanou cuketu,sojovou omáčku ,rajčatový protlak ,rozetřený česnek,koření a sůl.Dusíme asi 20minut.Ještě horké plníme do menších skleniček.Sterilujeme asi 15minut při 90°C.Pomazánka je dobrá na pečivo nebo topinky.