Vepřevé kostky s mrkví
Postup
- Maso nakrájíme na kostičky, velikost tak 1x1cm. Vložíme do misky a přídáme utřený česnek, sojovou a worcesterovou omáčku, zasypeme solamylem a důkladně promícháme. Nacháme cca. 2 hodiny odpočinout.
- Nachystáme si mrkev na nudličky (krájím na WS kráječi, supr) a pórek na kolečka.
- Na pánev nalijeme olivový olej, rozpálíme a přídáme zeleninu. Krátce orestujeme a přidáme maso, opět krátce oestujeme, až se maso zatáhne. Pak podlijeme vodou, případně vývarem a dusíme do měkka.
- podáváme s rýží, třeba tří barev:)))
- dobrou chuť.