Losos s těstovinami a špenátovou omáčkou

Postup

1. Lososa vložíme na pekáček vyložený papírem na pečení, pokapeme citronem, posypeme solí a bylinkami - dáme péct do trouby (předehřáté), asi na 15 minut. Uvaříme těstoviny.
2. Omáčka: osmahneme cibuli, přidáme špenát, přidáme mléko, tavený sýr, česnek, osolíme, možno přidat pokrájený žampion. Povaříme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka je hladká.
3. Na talíř servírujeme těstoviny, přelijeme omáčkou, na to lososa a posypeme strouhaným sýrem.